如皋市市場監(jiān)督管理局
      關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查
      處置情況的公告(2021年第23期)
      來源: 如皋市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布時(shí)間:2022-03-21 16:52 累計(jì)次數(shù): 字體:[ ]

      根據(jù)如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1212批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告(2021年第10期),如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1251批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告(2021年第11期),如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1231批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告(2021年第12期),現(xiàn)將部分不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下:

      一、蔣紅兵銷售的鳊魚、鯽魚

      鳊魚不合格項(xiàng)目:恩諾沙星項(xiàng)目

      鯽魚不合格項(xiàng)目:地西泮項(xiàng)目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2021年12月17日收到上述不合格鳊魚和鯽魚的檢驗(yàn)報(bào)告,于2021年12月20日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人,并于同日啟動(dòng)核查處置,同時(shí)對(duì)其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)不合格批次的鳊魚和鯽魚。

      當(dāng)事人共采購不合格鳊魚3.5kg,鯽魚10kg全部銷售完畢,當(dāng)事人于2021年12月20日發(fā)出召回公告,但因無人退貨,故未有不合格鳊魚和鯽魚召回。

      (二)原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況

      已督促當(dāng)事人排查不合格問題,進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證,加強(qiáng)查驗(yàn),完善臺(tái)賬記錄制度。

      當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)自身存在的問題,針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作,制定了相關(guān)制度。

      2022年1月18日,我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查,復(fù)查情況如下:1.當(dāng)事人已不再購進(jìn)同類鳊魚和鯽魚;2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn),但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善;3.當(dāng)事人加強(qiáng)了食品安全意識(shí)教育,形成常態(tài)化。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人涉嫌銷售不合格鳊魚和鯽魚的行為,我局已立案查處,并作出了皋市監(jiān)免處字〔2022〕0400026號(hào)

      行政處罰決定書,我局決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰,同時(shí)將供貨方徐連兵的違法線索移交至南通崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局。


      依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育,具體內(nèi)容如下:1.進(jìn)一步落實(shí)食品經(jīng)營主體責(zé)任;2.進(jìn)一步規(guī)范索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度,完善進(jìn)貨管理臺(tái)賬。

      二、如皋市驍辣火鍋店使用的調(diào)料碗

      不合格項(xiàng)目:大腸菌群

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2021年12月15日收到上述不合格調(diào)料碗的檢驗(yàn)報(bào)告,于2021年12月21日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市驍辣火鍋店,并于同日啟動(dòng)核查處置,同時(shí)對(duì)其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)不合格調(diào)料碗。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項(xiàng)目看,不合格原因系清洗消毒環(huán)節(jié)造成,當(dāng)事人進(jìn)行了自查,并于2021年12月22日向我局遞交了自查報(bào)告,主要有以下原因:

      當(dāng)事人在清洗消毒的過程中,未嚴(yán)格按照要求操作,部分餐具因疊放原因未消毒到。當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改,并于2021年12月29日向我局提交了整改報(bào)告,整改內(nèi)容如下:當(dāng)事人在以后經(jīng)營的過程中,將加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí),加強(qiáng)對(duì)餐具清洗消毒的管理,落實(shí)相關(guān)制度,確保食品安全。

      2021年12月30日,我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果如下:1.針對(duì)現(xiàn)場檢查情況及經(jīng)營者排查發(fā)生問題的原因,及時(shí)進(jìn)行了整改,餐具經(jīng)流水清洗到位,瀝干后才放入消毒柜中消毒,并保存餐具消毒記錄。2.被檢查單位進(jìn)一步完善餐具清洗消毒規(guī)范,確保盛裝食品及原料的容器生熟分開,餐飲具消毒確保消毒效果,做到定時(shí)消毒,落實(shí)到人。3.加強(qiáng)了對(duì)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)。4.明確了兼職食品安全管理人員及其工作職責(zé)。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人使用消毒不合格的餐具,經(jīng)責(zé)令改正后仍未改正的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)以及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對(duì)當(dāng)事人從輕行政處罰如下:罰款5000元。

      三、如皋市新輝水產(chǎn)批發(fā)經(jīng)營部銷售的梭子蟹、去殼梭子蟹

      不合格項(xiàng)目:鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2021年12月21日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人如皋市新輝水產(chǎn)批發(fā)經(jīng)營部送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告,并啟動(dòng)核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格梭子蟹、去殼梭子蟹的義務(wù);同時(shí)對(duì)其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的梭子蟹、去殼梭子蟹。

      當(dāng)事人每天從不同的上家購進(jìn)梭子蟹、去殼梭子蟹,購進(jìn)后均裝在一起,無法確定被抽檢的梭子蟹、去殼梭子蟹的上家,抽樣時(shí)還剩12公斤,至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)已全部銷售完畢。因上述不合格梭子蟹、去殼梭子蟹為生鮮食品,當(dāng)事人屬于零售,每天購進(jìn)的梭子蟹、去殼梭子蟹均已全部銷售出去,故雖公告召回但未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報(bào)告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報(bào)告。當(dāng)事人認(rèn)為鎘并非其在經(jīng)營過程中添加,且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。但其自身也存在未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、未索證索票的問題。針對(duì)存在問題,當(dāng)事人及時(shí)糾正并進(jìn)行整改,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的落實(shí),索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì),查閱檢驗(yàn)報(bào)告,杜絕食品安全隱患。2022年1月14日,我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。

      (三)違法行為查處情況。

      當(dāng)事人銷售重金屬含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的梭子蟹、去殼梭子蟹,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)的規(guī)定,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)規(guī)定的情形,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定,我局作出皋市監(jiān)處罰〔2022〕0300150號(hào)行政處罰決定書,責(zé)令停止銷售,并決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下:罰款2000元。因當(dāng)事人每天從不同的上家購進(jìn)梭子蟹、去殼梭子蟹,購進(jìn)后均裝在一起,無法確定被抽檢的梭子蟹、去殼梭子蟹的上家,故無法進(jìn)行追溯。

      四、如皋市凱鮮水產(chǎn)品批發(fā)部銷售的梭子蟹、梭子蟹(切割)

      不合格項(xiàng)目:鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2021年12月21日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人如皋市凱鮮水產(chǎn)品批發(fā)部送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告,并啟動(dòng)核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格梭子蟹、梭子蟹(切割)的義務(wù);同時(shí)對(duì)其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的梭子蟹、梭子蟹(切割)。

      當(dāng)事人每天從不同的上家購進(jìn)梭子蟹、梭子蟹(切割),購進(jìn)后均裝在一起,無法確定被抽檢的梭子蟹、梭子蟹(切割)的上家,抽樣時(shí)還剩43公斤,至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)已全部銷售完畢。因上述不合格梭子蟹、梭子蟹(切割)為生鮮食品,當(dāng)事人屬于零售,每天購進(jìn)的梭子蟹、梭子蟹(切割)均已全部銷售出去,故雖公告召回但未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報(bào)告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報(bào)告。當(dāng)事人認(rèn)為鎘并非其在經(jīng)營過程中添加,且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。但其自身也存在未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、未索證索票的問題。

      針對(duì)存在問題,當(dāng)事人及時(shí)糾正并進(jìn)行整改,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的落實(shí),索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì),查閱檢驗(yàn)報(bào)告,杜絕食品安全隱患。

      2022年1月14日,我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人銷售重金屬含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的梭子蟹、梭子蟹(切割),違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)的規(guī)定,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)規(guī)定的情形,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定,我局作出皋市監(jiān)處罰〔2022〕0300151號(hào)行政處罰決定書,責(zé)令停止銷售,并決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下:罰款2000元。

      五、楊明貴銷售的梭子蟹

      不合格項(xiàng)目:鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2021年12月20日收到上述不合格梭子蟹的檢驗(yàn)報(bào)告,于2021年12月22日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人楊明貴,并于同日啟動(dòng)核查處置,同時(shí)對(duì)其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)不合格梭子蟹。

      當(dāng)事人共采購不合格梭子蟹10kg,其中2.76kg用于抽樣,其余7.24kg被當(dāng)事人銷售,因梭子蟹屬于即食類食品,故當(dāng)事人雖發(fā)出召回公告,但實(shí)際未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項(xiàng)目看,不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成,但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并于2021年12月23日向我局遞交了自查報(bào)告,主要有以下原因:

      當(dāng)事人在采購食品的過程中,未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),沒有索要采購食品的檢驗(yàn)報(bào)告。

      當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改,并于2021年12月29日向我局提交了整改報(bào)告,整改內(nèi)容如下:

      當(dāng)事人在以后采購食品過程中,將嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),索要供貨方資質(zhì),查驗(yàn)進(jìn)貨食品的合格證明,并如實(shí)記錄進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬。

      2021年12月30日,我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果如下:1.當(dāng)事人加強(qiáng)并完善了食品安全管理制度;2.當(dāng)事人加強(qiáng)了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,在購進(jìn)過程中查驗(yàn)了食品供貨方的資質(zhì),索要了食品的合格證明,并建立了進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬,但以上工作有待進(jìn)一步加強(qiáng);3.當(dāng)事人在思想上加強(qiáng)了對(duì)食品質(zhì)量安全的重視。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營重金屬污染物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的梭子蟹及未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度并保存相關(guān)憑證的行為,違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)及第六十五條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)及第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并對(duì)當(dāng)事人合并處罰如下:1.警告;2.處罰款2000元。

      六、陳建銀銷售的梭子蟹

      不合格項(xiàng)目:鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2021年12月20日收到上述不合格梭子蟹的檢驗(yàn)報(bào)告,于2021年12月23日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人陳建銀,并于同日啟動(dòng)核查處置,同時(shí)對(duì)其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)不合格梭子蟹。

      當(dāng)事人共采購不合格梭子蟹10kg,其中2.65kg用于抽樣,其余7.35kg被當(dāng)事人銷售,因梭子蟹屬于即食類食品,故當(dāng)事人雖發(fā)出召回公告,但實(shí)際未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項(xiàng)目看,不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成,但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并于2021年12月23日向我局遞交了自查報(bào)告,主要有以下原因:當(dāng)事人在采購食品的過程中,未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),沒有索要采購食品的檢驗(yàn)報(bào)告。當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改,并于2021年12月29日向我局提交了整改報(bào)告,整改內(nèi)容如下:當(dāng)事人在以后采購食品過程中,將嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),索要供貨方資質(zhì),查驗(yàn)進(jìn)貨食品的合格證明,并如實(shí)記錄進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬。

      2021年12月30日,我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果如下:1.當(dāng)事人加強(qiáng)并完善了食品安全管理制度;2.當(dāng)事人加強(qiáng)了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,在購進(jìn)過程中查驗(yàn)了食品供貨方的資質(zhì),索要了食品的合格證明,并建立了進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬,但以上工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營重金屬污染物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的梭子蟹及未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度并保存相關(guān)憑證的行為,違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)及第六十五條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)及第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并對(duì)當(dāng)事人合并處罰如下:1.警告;2.罰款2000元。

      七、平建銷售的梭子蟹

      不合格項(xiàng)目:鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2021年12月21日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人平建送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告,并啟動(dòng)核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格梭子蟹的義務(wù);同時(shí)對(duì)其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的梭子蟹。因上述不合格梭子蟹為生鮮食品,當(dāng)事人屬于零售,每天購進(jìn)的梭子蟹均已全部銷售出去,故雖公告召回但未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報(bào)告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報(bào)告。當(dāng)事人認(rèn)為鎘并非其在經(jīng)營過程中添加,。但其自身也存在未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、未索證索票的問題。

      針對(duì)存在問題,當(dāng)事人及時(shí)糾正并進(jìn)行整改,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的落實(shí),索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì),查閱檢驗(yàn)報(bào)告,杜絕食品安全隱患。

      2022年1月14日,我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營重金屬含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的梭子蟹,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)的規(guī)定,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)規(guī)定的情形,應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰,但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時(shí)履行了查驗(yàn)義務(wù),依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定,決定免予處罰。

      因當(dāng)事人從舟山市史記水產(chǎn)有限公司購進(jìn)梭子蟹,我局已將案件線索移送舟山市市場監(jiān)督管理局。

      八、如皋市霞茂超市銷售的香蕉

      不合格項(xiàng)目:吡蟲啉項(xiàng)目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2021年12月23日收到上述不合格香蕉的《檢驗(yàn)報(bào)告》,于2021年12月28日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市霞茂超市,并于同日啟動(dòng)核查處置,同時(shí)對(duì)其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)不合格香蕉。

      當(dāng)事人共采購不合格香蕉18千克,均已售出。發(fā)布召回公告,未有退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項(xiàng)目看,不合格原因系上游種植環(huán)節(jié)造成,但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并于2021年12月28日向我局遞交了自查報(bào)告,主要有以下原因:1.不合格香蕉吡蟲啉項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求是由于種植環(huán)節(jié)添加。

      2.目前當(dāng)事人對(duì)食品的管理尚不到位,在查驗(yàn)食品方面有待加強(qiáng)。3.部分工作人員在思想上對(duì)食品質(zhì)量安全還不夠重視。當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改,并于2022年1月7日向我局提交了整改報(bào)告,整改內(nèi)容如下:1.當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對(duì)食品的管理。2. 當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)工作人員的食品安全的培訓(xùn),增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

      2022年1月7日,我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果如下:1.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn),但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善;2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育,需形成常態(tài)化。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉和經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)和第六十五條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款和第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正,并決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下:1.警告;2.罰款2000元。

      九、南通品德超市連鎖有限公司天楊路加盟店銷售的毛菜(毛白菜)

      不合格項(xiàng)目:吡蟲啉項(xiàng)目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2021年12月23日收到上述不合格毛菜(毛白菜)的《檢驗(yàn)報(bào)告》,于2021年12月28日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人南通品德超市連鎖有限公司天楊路加盟店,并于同日啟動(dòng)核查處置,同時(shí)對(duì)其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)不合格毛菜(毛白菜)。當(dāng)事人共采購不合格毛菜(毛白菜)10千克,均已售出,發(fā)布召回公告,未有退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項(xiàng)目看,不合格原因系上游種植環(huán)節(jié)造成,但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并于2021年12月28日向我局遞交了自查報(bào)告,主要有以下原因:1.不合格毛菜(毛白菜)吡蟲啉項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求是由于種植環(huán)節(jié)帶入;2.目前當(dāng)事人對(duì)食品的管理尚不到位,在查驗(yàn)食品方面有待加強(qiáng);3.部分工作人員在思想上對(duì)食品質(zhì)量安全還不夠重視。

      當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改,并于2022年1月7日向我局提交了整改報(bào)告,整改內(nèi)容如下:1.當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對(duì)食品的管理。2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)工作人員的食品安全的培訓(xùn),增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

      2022年1月7日,我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果如下:1.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn),但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善;2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育,需形成常態(tài)化。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的毛菜(毛白菜)和經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)和第六十五條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款和第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正,并決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下:1.警告;2.罰款2000元。

                                                         如皋市市場監(jiān)督管理局

                                              2022年3月21日


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